Kermainen curry-broilerikastike ohrapedillä

Olen innostunut täyrjyväohran käytöstä riisin korvikkeena. Täysjyväohra on kuiturikasta sekä matalan GI-arvonsa ansiosta nostaa verensokeria hitaammin, ja pitää kylläisenä pidempään kuin tavallinen pitkäjyväinen riisi. Päätin kokeilla ohran toimivuutta broilerikastikkeen kanssa, sillä tämä kastike on ehdoton suosikkini riisin kera. Ohra sopi mielestäni melkein paremmin tämän kastikkeen kanssa, mutta lieneekö syy sitten itse ohrassa vai omassa kyllästymisessäni, on toinen asia.

Kermainen curry-broilerikastike ohrapedillä

Tarvitset:

 450 g hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita

4 dl kuohu- tai ruokakermaa

1 keskikokoinen sipuli

1 chili

currya

suolaa

ruokaöljyä

täysjyväohraa

Hienonna sipuli ja chili. Kuumenna pannu ja paista broileri, sipuli ja chili öljyssä. Lisää joukkoon n. 1 rkl currya ja makusi mukaan suolaa. Kun broileri on paistunut kunnolla, lisää joukkoon kerma ja anna hautua hiljalleen kiehuen n. 5-7 minuuttia. Valmista tässä välissä täysjyväohra paketin ohjeen mukaan. Itselläni käytössä Torinon täysjyväohra.

Broileri-chili-curry-kiusaus

Sunnuntaisin tapanani on valmistaa sellaista ruokaa, että siitä riittää maanantain lounaaksi ja vielä työpäivän jälkeen päivälliseksi. Vielä parempi on, jos ruuan valmistaminen ei vaadi suurta paneutumista. Kiusaus täyttää kaikki kriteerit ja lisäksi sen voi valmistaa kalasta, kanasta, kinkusta, kalkkunasta tai vaikkapa jauhelihasta, joten versioita löytyy joka makuun.

Broileri-chili-curry-kiusaus

Tarvitset:

350g hunajamarinoituja tai maustamatonta broilerin suikaleita

500 g perunasuikaleita

1-2 sipulia

1 chili

4 dl kuohukermaa

ruokaöljyä

currya

suolaa

cayennepippuria

Sekoita 1/4 dl öljyä, hienonnettu chili sekä 1,5 tl currya keskenään. Hienonna sipuli ja suikaloi perunat, mikäli et käytä pakastesuikaleita. Voitele uunivuoka ja paista broilerisuikaleet, sipuli sekä öjyseos kevyesti pannulla. Sekoita perunat ja paistos keskenään uunivuuassa lisäten sopivasti suolaa ja cayennepippuria. Kaada päälle kuohukermaa siten, että se on samalla tasolla peruna-lihaseoksen kanssa. Paista uunin keskitasossa 180-celsiusasteessa n. 1 h. Anna kiusauksen vetäytyä ennen tarjoilua, jotta se ei jäisi löysäksi.

Cajunleike ja maalaisranskalaiset hickorymajoneesin & chipotleketsupin kera

Jotta voisi tehdä seuraavalle viikolle lupauksen elämäntapojensa parantamisesta, etenkin ruokavalion, on sunnuntaisin nautittava kunnon kolesterolinnostatusateria. Tänään päädyin valmistamaan cajun-leivitettyjä porsaan leikkeitä, sillä tuon saparohäntäisen eläimen ulkofilee sattui olemaan Hulluilla Päivillä tänään tarjouksessa. Tämä ei tietenkään ollut ainut herkku, jota kyseisiltä alennusmyynneiltä kuluneen puolen viikon aikana kävin hamstraamassa, joten monen moisia herkkuja on myöhemmin luvassa. 

Cajunleike

Poista porsaan ulkofileestä kalvot ja leikkaa poikittain lihassyitä vasten sopivan kokoisia annospaloja n. 2-3 cm levyisiä. Käännä palat lihassyyt ylöspäin ja nuiji varoen kuitenkin rikomasta pihviä. Suosittelen pakastepussin asettamista pihvin ja nuijan väliin, myös leikkuulauta kannattaa suojata esimerkiksi leivinpaperilla. Leikkeet kuuluu nuijia ohuiksi, mutta kuinka ohuiksi, on makuasia. Kannattaa kuitenkin ottaa huomioon paistoaika, sillä paksumpi pihvi vaatii enemmän aikaa, jolloin leivitys todennäköisesti ehtii palaa pihvin pinnalle, sitäpaitsi mitä ohuempi, sitä parempi.

Sekoita laakeassa astiassa (sellainen johon leike mahtuu kokonaan) esimerkiksi uunivuuassa reilu määrä korppujauhoja, cayanne-pippuria, paprikajauhetta punaista väriä antamaan sekä grillimaustetta. Leikkeen nimi tulee cayanne-pippurista, mutta tulisuutta antamaan kelpaa mikä tahansa chilijauhe, kunhan lopputuloksena on tulinen korppujauho-mausteseos.  Sekoita samanlaisessa laakeassa astiassa reilusti vehnäjauhoja, suolaa sekä mustapippuria sekä vielä yhteen astiaan kananmuna 1 tai 2 kappaletta leikkeiden määrästä riippuen (itse käytin yhden ja tein kaksi leikettä) sekä lisää loraus vettä ja sekoita tasaiseksi.

Pistä paistinpannu kuumenemaan ja lisää öljyä sekä nokare voita ennen kuin aloitat leivityksen. Leivitys tapahtuu seuraavasti: kieritä leike ensin vehnäjauhoissa siten, että vehnäjauhoja on joka puolella, sillä muuten kananmuna ei ota leikkeeseen kunnolla kiinni ja leivitykseesi jää koloja. Käännä kerran molemmat puolet kananmunassa ja sitten korppujauhossa. Voit myös heitellä korppujauhoja pihvin päälle, mikäli sinulla on niitä astiassa riittävästi. Siirrä pihvi suoraan pannulle, jonka pitäisi tässä vaiheessa jo olla tarpeeksi kuuma, mutta varmista, älä laita pihviä liian kylmälle pannulle. Paistamisen jälkeen voit laittaa pihvin esimerkiksi uunivuokaan/lautaselle ja uuniin 100 asteeseen paistaessasi muita tai tarjota heti. Puhdista pannu ja lisää uutta öljyä (mielummin liikaa kuin liian vähän) sekä nokare voita ja ota käsittelyysi seuraava leike. Älä siis leivitä leikkeitä liian aikaisin, sillä muuten niistä tulee kuivia, parhaimman lopputuloksen saat, kun leivität leikkeen juuri ennen paistamista.

Salaatissa jäävuorisalaattia, kevätsipulia, kurkkua, tomaattia siemenineen ja fetajuustoa.

Maalaisranskalaiset

Tein ensimmäisen kerran itse ranskalaisia koulun keittiötunnilla jokunen kuukausi takaperin, jonka jälkeen päätin, että teen jatkossa kaikki ranskalaiseni itse. Pese kiinteämaltoiset perunat ja leikkaa ne mieleisen kokoisiksi. Liota perunasuikaleita viileässä vedessä noin kymmenen minuuttia jonka jälkeen kuivaa ne. Kuumenna paistoöljyä, itse käytin rypsiöljyä, paksupohjaisessa tai valurautakattilassa 120 celsiusasteeseen, mielellään jopa vähän päälle, sillä lisätessäsi perunasuikaleet lämpötila laskee jonkun verran. 

Lisää uppopaistoritilään sen verran ranskalaisia, että ne peittyvät kokonaan siirtäessäsi ritilän kattilaan. Paista ranskalaisia kunnes ne nousevat pintaan, ne eivät saa saada väriä vielä tässä vaiheessa. Siirrä ranskalaiset paperin tai caritaliinan päälle ja kuivaa ylimääräinen rasva pois. Kun olet saanut kaikki ranskalaiset paistettua, kuumenna öljy 180 celsiusasteeseen, ja ruskista ranskalaiset yhtä pienissä erissä. Siirrä ruskistetut ranskalaiset kippoon ja lisää niihin suola ja heiluttele niitä kipossa, jotta suola levittyisi tasaisesti. Muista aina uppopaistaessasi, ETTET VAHINGOSSAKAAN HEITÄ VETTÄ KUUMAAN ÖLJYYN - ainakaan jos se sattuu syttymään (ei kuitenkaan pitäisi, sillä lämpötila on 180 celsiusastetta), joten pidä kansi ja sammutuspeite lähelläsi.

Hickorymajoneesi & chipotleketsuppi

Mietin kovasti mitä tarjoaisin leikkeen kera ja pelkkä tavallinen ketsuppi oli mielestäni liian tylsä. Kurkistaessani jääkaappiin sain idean kokeilla jotain uutta (en usko kuitenkaan olleeni ensimmäinen) ja lopputuloksena syntyi varsin oivat soosit tällaiselle mättöruualle ja vieläpä nopeasti. 

Sekoita majoneesia ja hickory-kastiketta keskenään, majoneesia enemmän, kunnes maku on mieleisesi. Valmista chipotleketsuppi sekoittamalla ketsuppia ja chipotlekastiketta (käytin Tabascon valmistamaa) sekä ripaus mustapippuria. Tässäkin ketsuppia enemmän. Määriä en osaa sen koommin antaa, sillä lisäsin ja maistoin, lisäsin ja maistoin, kunnes maku oli mielestäni sopiva. Oivat ja helpot kastikkeet vaikkapa kesän grillijuhliin ja miksei arkeenkin.

Jauheliha-papupata

Taas on vierähtänyt tovi viimeisimmästä päivityksestä, mutta eipä se mitään, onhan täällä paljon luettavaa. Tänään päätin kyhätä kaapin pohjalla lojuneista kidney-pavuista jotakin ja lopputuloksena syntyi tällainen Jauheliha-papupata.

Jauheliha-papupata

Ruskista padassa/paistokasarissa 400g naudan paistijauhelihaa, lisää joukkoon pilkottu sipuli sekä valkosipuli. Kun liha on kunnolla ruskistunut lisää huuhdellut kidney-pavut. Lisää puoliväliin asti lihalientä, tulinen chili ja reilu loraus punaviiniä. Lisää muutama timjamin oksa sekä purkki tomaattimurskaa. Anna padan hatua rauhassa ilman kantta, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut pois. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi voit lisätä ripauksen juustokuminaa. Tarjoa vaikkapa riisin ja guacamolen kera (kuvassa purjokermamuhennos josta lisää myöhemmin). 

Valmistusaika n. 30 minuuttia. Oleellisinta tämän ruuan valmistuksessa on hyvä lihaliemi.

Spaghettia Sieni-bolognese-kastikkeessa

Noniin, kaikissa ruokablogeissa pitää aina olla ainaki yksi Bolognese-versio, se mikä lienee sitten aito alkuperäinen säilynee mysteerinä. Itse teen soosin milloin mitenkin, ihan vain vaihtelun vuoksi. Kokeilemalla eri variaatioita, löytää omaan makuun parhaimman reseptin sekä oppii aina uutta. Yksi syy, miksi tykkään valmistaa tätä on se, ettei tule tiskiä juuri lainkaan ja saa helposti tehtyä kahden päivän ruuan kahdelle.

Ongelmaksi kastikkeiden valmistuksessa on tullut se, että olen luopunut täysin aromivahventeista (tai tarkennettuna en syö sitä muuta kuin kouluruuassa, jossa sitä valitettavasti on, enkä haluaisi myöskään nälkiintyä ruuan välttelemiseksi). Olen huomannut tämän keinotekoisen valmisteen pilanneen makuaistini ainakin jo osittain. No mutta niin, miten sitten pilannut ja tehnyt kastikkeiden valmistamisesta ongelmallista: natriumglutamaatti aistitaan umami-makuna, joka henkilökohtaisesti minulle on se eniten nautintoa tuottava makuaistimus. Kun tätä synteettistä myrkkyä ruuassa ei ole, niin ruoka ei rehellisesti maistu juuri millekään. Kuolen varmaan sydän -ja verisuonitauteihin ennen kuin täytän 30, koska suolaa ja voita on E621 (ja lukuisten muiden lisäaineiden) luopumisen johdosta kulunut reilusti yli suositusten.

Yksi hyvä syy siis lisätä sieniä ruokaan on tämä nautintoa tuottava umami-maku. Kaupassa kun sattuikin olemaan Pirkka-herkkusienet tarjouksessa ja vielä suomalaisia sellaisia, oli pakko napata yksi rasia ostoskoriin. Koska sienet ovat vasta uusi tuttavuus ja vielä jotkin voimakkaammat sienet saavat aikaiseksi ylösnousemusrefleksin, päätin nyt alkajaisiksi heittää kastikkeeseen vain puolet rasiasta. Herkkusienet eivät onneksi ole sieltä vahvimmasta päästä.

Spaghettia Sieni-bolognese-kastikkeessa

No niin mutta itse reseptiin (nimen sitten saa kukin kirjoittaa miten parhaaksi näkee, en ole hyvä äidinkielessä). Freesasin pari porkkanaa, sipulin, valkosipulin kynnen, chilin ja herkkusieniä oliiviöljyssä ja lisäsin joukkoon naudan paistinjauhelihaa (400 g, en käytä muuta jauhelihaa). Tämän vaiheen voi kyllä tehdä toisinpäin lihan ja kasvisten suhteen. 

Kun jauheliha oli ruskistunut, lisäsin joukkoon lihalientä silmämääräisesti sen verran, että kaikki ainekset peittyivät. Sitten sekaan paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa (itselläni oli päässyt loppumaan ja en kaupassa muistanut, niin vaihtui yhteen pieneen purkkiin tomaattipyrettä). Maustoin suolalla, pippurilla ja basilikalla (tällä kertaa kuivattua).

Oman maun mukaan täysjyväspaghettia joukkoon (taisi mennä reilu kourallinen ja  tapana  on halkaista vielä pituussuunnassa kahtia). Kansi päälle ja annetaan hautua kunnes spaghetti on kypsää. Muistakaa lisätä lihalientä/vettä tarvittaessa vähän kerrallaan ettei pala pohjaan, ja jotta spaghetti kypsyisi.. Jos lorahtaa liikaa niin kansi pois vaan ja antaa veden höyrystyä pois.

Tarjoa vaikkapa parmesan-raasteen ja mozzarellasalaatin kera :) Itsellä jämä emmental-mozzarellaraastetta ja ihan perus vihersalaattia tällä kertaa. En tiedä tarkalleen paljonko mahtoi mennä aikaa, kun lueskelin lehteä ja harvemmin kokatessa katson kelloa, mutta jos nyt joku aika täytyy heittää niin ehkä semmone max. 30 minuuttia.

Ja nyt kyllä mainittava, että annoskoko on yllättävän pieni normaali annokseeni. Täytyy kyllä ostaa toisia lautasia, on sen verran juntit puolukkalautaset annosten esillelaittoon että ihan hävettää :D 

Hyvää ruokahalua!

Kuulumisia ja Naudanlihaa Paneng-curryssa

Vuosi on lähtenyt hyvin liikkeelle.


Luokkamme erotettiin ja yhdistettiin sen mukaan mikä on erikoistumissuuntaus ja toistaiseksi kaikki on sujunut mutkitta. Kaikkien rakastama oppilas jätti meidät tulevaisuuden haaveittensa toteuduttua, joten vähän haikeat tunnelmat kyllä on ainakin itselläni ollut sen osalta. Keittiötunneilla olemme alkaneet harjoitella annosten esillelaittoa, mitä olen odottanut jo aika kauankin. Ensi viikolla (3) olemme menossa Next Step-messuille esittelemään jatko-opintosuunnitelmiaan pohtiville millaista on kokkien opiskelu Turussa. Valmistamme sinne jotain syötävää ja muuta ohjelmaa.


Tuli siis käytyä vihdoin Dompassa ja tarkoituksena olisi suunnistaa vielä toiseen ravintolaan Helsinkiin maaliskuussa. Turussa menen tekemään uuden arvostelun Trattoria Romanasta tässä lähiaikoina, mutta en sitten tiedä tuleeko käytyä muualla tiukan budjetin takia: olemme menossa avokin kanssa lomamatkalle Lanzarotelle. Mutta tässähän on koko vuosi aikaa, joten kyllä sitä ehtii vielä käydä monen moisissa ravintoloissa ja kahviloissa ympäri Suomen.


Tästä oli aikasemminki joku päivitys täällä, mutta se oli aika huolella epäonnistunut versio, joten taitojeni karttuessa päätin kokeilla uudestaan. Tein tämän ystävälleni pyynnöstä valmistaa hänelle ruokaa ja kiitokseksi autokyydistä tänne perämetsiin. Satuin keittiötunnilla valmistamaan currytahnaa ja menin sitten mainitsemaan Thai-ruuan keittotaidoistani. 


Kotona en useinkaan jaksa taiteilla ruuan kanssa, mutta voisin ottaa sen tavaksi jatkossa. Sen lisäksi annoskokoni tuppaa olemaan huolella yli suosituksien :D Tämä on tehty kaupan valmiiseen curryyn, mutta suosittelen kyllä tekemään sen alusta alla olevan ohjeen mukaan.

Panaeng-curry

Sekoita tehosekoittimessa: 

1 tl suolaa

4 kpl kuivattuja isoja chilejä silputtuna (poista ensin siemenet, kasta lämpimään veteen 5 min ja silppua)

1 tl tuoretta galangaljuurta kuorittuna ja silputtuna

1 rkl sirtuunaruohon vartta silputtuna

0,5 tl kaffirlimetin hedelmän kuorta hienoksi raastettuna

0,5 rkl korianterin juurta puhdistettuna ja silputtuna

2 rkl salottisipulia kuorittuna ja silputtuna

2 rkl valkosipulinkynttä kuorittuna ja silputtuna

1-2 rkl vettä

Lisää tehosekoittimeen:

0,25 tl valkopippuria jauhettuna

0,5 tl kuminansiemeniä paahdettuna ja jauhettuna (paahda pannulla 2-3 min)

2 tl korianterin siemeniä paahdettuna ja jauhettuna (kannattaa paahtaa kuminan siemenien kanssa samaan aikaan)

1 rkl maapähkinöitä paahdettuna, kuorittuna ja hienonnettuna (paahda kuminan ja korianterin kanssa)

1 tl katkaraputahnaa

Naudan lihaa Panaeng-curryssa

Sekoita 4 rkl ruokaöljyä sekä 4 rkl Paneng-currytahnaa keskenään kuumalla wok-pannulla/paistokasarissa. Lisää joukkoon 2,5 dl kookoskermaa ja sekoita. 

Lisää 300 g ohueksi suikaloitua naudan sisäfilettä sekä 1 rkl kalakastiketta ja 1 rkl palmusokeria. Anna lihan kypsyä välillä sekoittaen.

Lisää 2 tuoretta kaffirlimetin lehteä pieneksi silputtuna tai 3-4 kuivattua jauhettuna. Lisää myös 0,5 dl Thai-basilikan lehtiä ohueksi suikaloituna. Sammuta liesi.

Lisää lopussa 1-2 chiliä ohuiksi renkaiksi viipaloituna sekä toiset puoli desiä Thai-basilikan lehtiä. Tarjoile jasmin-riisin kera.

Salaatti

Kaikki on suomalaista, koska koitan tukea kotimaisia vihanneksia sekä muitankin raaka-aineita ja valmisteita silläkin uhalla, että kukkaro köyhtyy nopeammin. Lindroosin sekasalaattia, kurkkua, tomaattia, oranssia paprikaa sekä punasipulia. Lisäsin myös tilkan oliiviöljyä sekä Herbamarea.

Jäätävämättöpostaus

Joo.. tässä on ehtiny kertyä vaikka mitä postauksia mitä on pitäny tehdä, joten lykkään nyt kaikki samaan syssyyn, vaikka vihaan sellasta (jotenki tosi epäjärjestelmällistä), mutta toisaalta mulla tulis muuten tänään nii pirun monta postausta ettei itse erkkikään pysy enää perässä... Nää ei myöskään ole missään aikajärjestyksessä eikä noudata muutenkaan yhtikäs mitään maallista logiikkaa...

Ensimmäisenä mainittakoon Elmerin kalakeitto, josta juteltiin joskus kesälläkö se oli jossain mun postauksessa. Ja kun ite en ole ehtinyt/muistanut sitä keittoa tehdä niin Elmeri sitten päätti mulle joku kaunis päivä tossa ilmottaa, että hei "mä teen sitä kalakeittoa maanantaina", ja mä sitten menin kuvailemaan ja syömään kyseistä pöperöä. Ja muuten oli nii maa perk***** hyvää sapuskaa ettei mitää määrää ole. Parasta kalakeittoa mitä mä olen syöny. En lähe ryöstelee reseptiä ja jaksa postata tähän kaikkii työnvaiheita ja vähän kuuluu kavereitten blogejakin mainostaa, niin tässä teille linkki kokonaisuuteen ja alla kuva valmiista safkasta ja mun räjähtäneestä olemuksesta (maanantaisin ei todellakaan jaksa panostaa ulkonäköön).

Tein koulussa tos taannoin croisantteja ja siinä kävi vähän niin, et mä jätän sen homman ranskalaisille... Ei oikeen onnistunu, niistä tuli sellasia rapeita. Kuulemma johtus siitä et olivat liian kauan uunissa (en handlaa viel noit kiertoilmauuneja). Valitettavasti unohdin ottaa kuvia niistä.

Turun Ruokamessut oli viime viikonloppuna eli siis 30.9-2.10.2011. Koska mulla on miljoona ja yks asiaa koko ajan pyörimäs päässä ni tietty unohdin kameran koulun kaappiin, mikä ketuttaa vieläkin ihan sikana.Olin siis siellä perjantaina ystäväni Lassin kanssa, koska sillon pääs kaks opiskelijaa yhen hinnalla eli se oli sit niinku 5€ per lärvi. Teemana oli luomu ja Japani ainakin. En loppupeleissä sit hirveesti sielt ostanu mitään mut käteen jäi Naga Morichin aiheuttamat tuskat (joo, urpo ku olen ni oli pakko maistaa) sekä ostokset:

Tannisen Chilinen, Supertulinen kastike joka muuten on ihan törkeetä settiä oli Nagaan ja johki muuhun oisko ollu Ramiroon tehty.

Sate Herkkutuotteen valmistama käsintehty chilimaitosuklaa, jonka väänsin naamaani normaalisti heti, vaikka yritin sinnitellä viikonlopun yli, et oisin saanu ite suklaasta valokuvan enkä tästä tyhjän pussin etiketistä. Paras chilisuklaa ikinä.

Ullan Pakarin Kaurakakko vai mikä lie leipä tarttu mukaan ku ostettiin kimpassa Lassin kanssa. Lassi osti 2 ja mä sen yhden ku oli 3 leipää 5€ tarjous. Leivässä oli joku jäätävä sivumaku, ihan ku ois ollu jossain likasessa uunissa tai jotain pesuainetta jääny taikinakulhoon tjn. En osaa sanoa, mut en tykänny. Enkä ottanu kuvaakaan leivästä.

En muista et oisin ostanu sielt enempi mitään, mut otin jottain esitteitä lähikuntien luomutuottajista

Luomukasviksia: Mikolan luomutila, Luomulandia, Kontolan luomutila, Koivusillan tila, Vinkkilän Luomutuote

Luomulihaa: Kotikosken lammastila, Rintalan luomutila

Myllytuotteita: Birkkalan tila, Reunasalon Mylly Oy, Riihipuoti Oy, Siimeksen luomutila

Leipomoja: Livonsaaren leipomo, Veraisen leipomo

Esitteessä ei ollut, mutta mainittakoon vielä luomukauppoja Turussa: Luomuidylli, Ruohonjuuri 

Ja sitten voisi vielä mainita, että se mun tilaama Canon EF-S 60mm f/2.8 Macro USM objektiivi (huuto.net 310€) on ihana, mutta ei kuitenkaa täysin sovellukaan siihen tarkotukseen (ruoka-annosten kuvaus) ku olin ajatellu, mutta kyllä sillä ihan kivoja kuvia saa. Vaatii vaan vähän harjottelua ton vakaan kuvausasennon kanssa. Valitettavasti kuvat siitä on toisella koneella ja en jaksa nyt alkaa räpsii uusia.

Jaaaaa sitten mainostan öljyjä: eli avokadoöljy, joka on aivan loistavaa, hyvää esimerkiks vinaigrette kastikkeeseen ja vaikka naamalle (sisältää E-vitamiinia). Toinen mahtava on aidoista ja alkuperäisistä Kalamata-oliiveista puristettua extra-neitsyt oliiviöljy. Molemmat on kalleita ku fan, mut esimerkiks toi avocadoöljy oli täs joku päivä Hulluilla Päivillä Stockmannilla tarjouksessa...

Nyt mun tarvii mennä tekemään perunamuusia Rosamunda-perunoista ja chili-lihapullia käyttäen tota Tannisen Supertulista <3


http://hugexheavenly.blogspot.com/2011/10/fish-soup-of-gods.html